शाकाहारी भोजन की सबसे पसंदीदा और स्वादिष्ट सब्जी है पनीर ! जिसे सब्जियों का राजा कहते है, लोग अपने स्वादानुसार तरह तरह के मसाले आदि मिला कर पानीर की अनेको किस्म की सब्जिय बनाते है पनीर को न केवल सब्जी बल्कि सलाद के रूप में भी लोग बहुत खाते है ! कच्चा पनीर खाने के बहुत फायदे है ! कच्चे पनीर के अन्दर काफी मात्र में कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो हमारे शारीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है साथ ही ये हमें कई बीमारियों से भी दूर रखता है !
ख़ास करके पुरुषो के लिए कच्चा पनीर काफी फायदे मंद होता है उनको पनीर जरुर खाना चाहिए क्युकी कच्चा पनीर खाने से पुरुषों का ये अंग बढ़ता है ….पनीर में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है जिससे शरीर को तंदुरुस्त ओर ताकतवर बनाने में कामयाब होता है।मर्द को पनीर ज्यादा खाना चाहिए जिसकी वजह से आपके शरीर ताकतवर ओर मजबूत बन सके।
पनीर खाने से एक ओर बड़ा फायदा यह होता है कि इसमें कैल्सियम और विटामिन डी होने की वजह से दांत ओर हड्डियां मजबूत बनती है तो आपको पनीर खाना चाहिए।ओर आपके शरीर के शारीरिक और मानसिक विकास में भी बहुत फायदेमंद है क्यूंकि इसमें ओमेगा 3 भी काफी मात्रा में उपलभद होता है ! जो लोग अपना वज़न घटाना चाहते है उनको पनीर जरुर खाना चाहिए ! कच्चा पनीर खाने से आप अपना कोलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकते है